Daca te-ai saturat de inghetata din comert, plina de E-uri si alte chimicale si cu un gust ciudat, poti incerca noua mea reteta de inghetata. Este o retetat potrivita pt o cina romantica, o zi de nastere sau orice fel de sarbatoare. Vei reusi sa-i surprinzi pe toti intr-un mod placut.
Avem nevoie de lapte, zahar, oua, smantana dulce si vanilie bineinteles.
Separa ouale in albusuri si galbenusuri. Amesteca galbenusurile cu zaharul, laptele si smantana lichida. Fierbe-le la bain marie pana capata o consistenta cremoasa. Cand compozitia s-a racit adauga albusurile batute spuma. Adauga vanilia si amesteca incet. Toarna compozitia in caserole si da-le la congelator.
Comentarii
Trimiteți un comentariu