Retetele lui Miki

Ingrediente  400 gr mazare (congelata sau proaspata) 1 ceapa 2 cartofi 650 ml supa de pui 2 linguri ulei sare, piper negru Ulei cu menta 4 linguri ulei masline 10 fruze menta putina sare grunjoasa Crutoane cu branza de capra 3-4 Bake Rolls cu sare (chipsuri de paine) 100 gr branza de capra (proaspata sau maturata) putina crema de branza Portii :  3-4 Timp de preparare :  40 minute  Preparare Se caleste ceapa tocata marunt in uleiul incins pana se inmoaie. Se adauga mazarea si cartofii taiati cuburi. Se acopera cu supa de pui si se condimenteaza cu sare si piper negru. Se aduce la fierbere si se fierbe cu capac pana cartofii sunt bine fierti (cca 20 minute). Se strecoara mazarea si se retine supa. Se mixeaza in blender sau cu blenderul vertical mazarea. In timp ce mixati se adauga treptat supa pana supa crema ajunge la consistenta dorita (eu am pus toata supa). Optional, se trece supa de mazare printr-o sita deasa, ca sa fie fina. Se drege supa c...