Treceți la conținutul principal

Postări

Se afișează postări cu eticheta tăieșei buni

Supă de roșii

Chiar acum eu impreună cu mama mea am terminat de gătit Supa de roșii . O supă gustoasă și ușor de făcut. Pentru 4 porții avem nevoie de 20 de minute și de următoarele ingrediente:  1,5 kg de roșii sau 1 litru de suc de roșii, în general marcă turcească pentru că acela este cel mai bun. 1 ceapă 2-3 morcovi o șelină mică pentru o culoare mai frumoasă și un gust mai bogat foloseam și 1 ardei gras 1 cățel de usturoi 2-3 linguri de ulei, de preferat sa fie de măsline extra-virgin. Gustul roșiilor se împacă foarte bine cu cel al uleiului de măsline. putin cimbru proaspăt, putin busuioc cat să dea un gust diferit. un praf de zahar sare, piper           Pentru tăieței avem nevoie de un ou la o cana de 100 de grame de faina, o linguriță de sare și jumătate de lingură de ulei de Floarea Soarelui.           Curățăm legumele, le spălăm și le tăiem în bucățele potrivite apoi le punem la fiert într-o oala ...