Ingrediente
- rosii
- morcovi
- ardei
- gogosari
- ceapa
- orez
- bulion
- patrunjel
- leutean
- sare
- piper
Pregatim legumele. Le curatam, spalam si tocam/taiem dupa caz; nici prea marunt dar nici bucati prea mari. Punem toate legumele intr-o oala si le lasam sa se caleasca in suc propriu 4-5 minute. Adaugam orezul spalat bine si bulionul si completam cu apa (punem apa in functie de cata supa dorim sa facem). Lasam oala pe fiert, pe final adaugand patrunjel si leustean. Am condimentat abia la sfarsit supa cu putina sare si piper, era deja foarte aromata si gustoasa de la ingrediente.
Comentarii
Trimiteți un comentariu