Retetele lui Miki

Un Smoothie este rezultatul unei imaginetii frumose. este o bautura htanitoare, racoritoare. Este geniala. Inlocuieste si foamea si setea si este foarte sanatos. Smoothie-ul pe care l-am  pregatit azi este din fructe si legume verzi si vom avea nevoie de: un castravete, menta, un mar verde taiat in bucati, o lingurita de miere, jumatate de avocado taiat marunt si gheata. Toate ingredientele se amesteca la blender. Este ideal de consumat dimineata la micul dejun. Este foarte confortabil, intru-cat il poti pune intr-o sticla sau shacker si il poti bea in timp ce mergi spre munca, conduci.

Cred ca acest dressing este minunat pentru orice fel de salata. Eu am incercat o salata cu porumb, ardei, ceapa, salata, rosii, deci o salata in princiupiu simpla, dar am facut magie cu dressingul meu de avocado. Mai intai de toate sa stiti ca vom avea nevoie de un blender, fara acesta nu vom reusi sau ne vom ingreuna sarcina. Ingredientele folosite sunt: 1 avocado taiat 1 capatana de suturoi jumatate de lingurita de sare 1/2 lingurita de piper  un sfert de cana de ulei de masline  putin coriandru sucul de la o lime  Mod de preparare: Toate ingredientele se adauga in blender, pana se formeaza o pasta, pe care o vom folosi peste salata pe care am preparat-o. 

O noua reteta de salata. In timp ce astepti de la o salata sa fie deliciosa, crocanta, aceasta iti va umple stomacul pentru cateva ore bune.  In cazul in care nu sunt pe gustul dumneavoastra fructele de mare, puteti inlocuii crevetii cu pui, friptura, naut, depinde de preferintele fiecaruia. Pentru ingrediente vom avea nevoie de : 500 de grame de creveti 3 lime sare piper 1 salata rosii patrunjel 2 avocado 4 linguri de ulei de masline 1 lingura de ulei jumatate de lingura de chilli  miere Mod de preparare: intr-un bol mediu adaugati crevetii peste care puneti sare si piper dupa gust si zeama de la o lime si amestecati bine. Creetii amestecati cu lime si condimente se vor praji intr-o tigaie cu ulei de masline incins.  Separat taiem salata, rosiile, patrunjelul si avocado pe care le punem intr-un bol separat. Pentru dressing vom folosi 4 linguri de ulei de maslin, 4 linguri de suc de lime, 1 lingurita de sare, 1 lingurita de piper, 1/2 lingurita de chilli si o lingurita

Toate ingredientele tale preferate intr-o pizza delicioasa! Pui pentru textura, avocado pentru gust si rosii pentru acea izbucnire de aroma! Vom avea nevoie de urmatoarele ingrediente Pentru sosul de usturoi jumatate de cana(120 de ml) de ulei de masline 4 usturoipisati o lingurita de sare o lingurita de piper o lingurita de oregano o lingurita de fulgi de chilli        2. Pentru pizza: aluatul: 500 de grame de faina cu 3 linguri de iaurt sau putem incerca aluatul clasic pe care vi l-am pregatit si la Pizza Fromaggi 2 pachetele de mozzarella  500 de grame de piept de pui o ceapa 3 avocado 7-10 rosii cherry sau sos de tomate Mod de prepareare  Intr-un bol mic preparam sosul de usturoi. Amestecam uleiul de masline cu usturoiul zdrobit, sarea piperul, oregano si chilli. Dupa ce am amestcat bine, il lasam la frigider pentru mai tarziu.Poate fi tinut in frigider pana la o saptaman. Incingem cuprorul la 215 grade celsius. Ungem o tava cu ulei peste care pun

Numai cand aud acest cuvant mi se face pofta. Oricat de nationalist esti, trebuie sa incerci aceasta reteta de Clatite americane! Pentru prepararea acestui produs avem nevoie de: 400 g de faina 500 ml de lapte  4 oua un plic de praf de copt 5 linguri de zahar zahar vanilat 6 linguri de ulei  Pentru inceput trebuie sa avem pregatite un bol mai mare si o sita in care vom cerne faina si praful de copt.  Separam galbenusurile de albusuri  Albusul il batem separat pana cand capata o textura pufoasa. Putem testa daca aceasta pasta este gata intorcand vasul in jos, daca aceasta compozitie nu curge inseamna ca e gata. Galbenusurile le batem circa 3 minute cu zaharul. Intr-un bol separat amestecam laptele( pe care vi-l recomand sa fie putin caldut) impreuna cu uleiul, amestecul il vom adauga peste galbenusurile cu zaharul. Le amestecam bine, apoi le punem in bolul unde am pregatit faina si  amestecam tot continutul. Dupa ce capata o consistenta ca de pandispan, apaugam albusu

Ingrediente pentru 12 bucati: 300 gr foietaj1 ou1 lingurita susan Umplutura: salata de icre Decor:marar proaspat masline verzi umplute cu ardei Mod de preparare:    Aluatul de foietaj se lasa cca 2 ore la temperatura camerei, pentru decongelare. Se lucreaza cand mai este inca rece.    Foaia de aluat se decupeaza cercuri cu diametru cc 6 cm, jumatate din acestea vor fi decupate in mijloc.    Cercurile umplute se ung cu ou pe toata suprafata. Se asaza cercurile decupate, se ung cu ou si se presara susan.   Se coc in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 15-20 minute.    Cand devin aurii si incep sa se rumeneasca (sunt uscate) se scot din cuptor si se lasa sa se raceasca complet. Se umplu cu salata de icre si se decoreaza cu felii de masline verzi si marar proaspat.Se servesc la mese festive.Vezi mai multe reţete pe Bucataria Romaneasca.